到了大家期待已久的可可豆茶DIY手作體驗，滿像客家擂茶的做法，非常有趣！倒出可可豆後就開始敲碎及研磨，現場頻頻發出敲擊碗具的聲響，此起彼落，不說還以為是正在練習打擊樂器的音樂教室呢！將碗裡的可可豆敲成顆粒狀後再稍微磨個幾下，舀入茶包裝後交給現場人員封膜，美味的可可豆茶包就算大功告成囉！凱南有三包可可豆茶包，不只可以沖熱茶喝，也能放進湯裡跟著熬煮，可可豆茶風味可想而知，回家馬上試喝！
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『自畢業後回到家鄉 #屏東，朝夕相處，愈發熱愛這片土地，期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮，致力傳播分享 #屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。』
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